对于第七大营养元素的了解，还是在上高中的生物课本上了解的，是说芹菜中含有第七大营养元素--膳食纤维，那么我们就一起来了解一下膳食纤维吧，怎样改善好肤色。
膳食纤维是指不能被人体消化道酵素分解的多糖类及木植素，在消化系统中有吸收水份的作用。并且膳食纤维能增加肠道及胃内的食物的体积，可增加饱腹感；又能促进肠胃的蠕动，可舒解便秘；同时膳食纤维也能吸附肠道中的有害物质以便排出。
因此膳食纤维被称为“绿色清道夫”,可以调节肠道的菌群平衡,保持人体肠道通畅,排毒通便,清脂养颜,维护肌肤健康。
胃壁尤其是肠道内的宿便，以及食物残渣等，如果不能及时的排泄出体外,就会因为氧化发酵而变质，产生多种的对人体不健康的毒素。而肠道毒素会直接的体现在人的皮肤上,比如说干燥,发黄,长斑,痤疮,气色不佳等等。
而膳食纤维进入肠道后,能够刺激肠的蠕动,增加粪便的体积,软化粪便,加速粪便和毒物的排出,起到排毒养颜的作用。另外,膳食纤维能够延缓和减少重金属等有害物质的吸收,减少和预防有害化学物质对人体的毒害作用，因而使人的肤色红润细腻。
如果你发现自己的肤色暗淡,没有光泽,并且常常的便秘,那就说明你的体内的毒素排不出去,沉积在身体内了。那就赶紧为身体补充纤维素,清肠排毒吧！恢复皮肤的好光泽，是肤色红润自然。
膳食纤维主要是非淀粉多糖的多种植物物质，包括纤维素、木质素、蜡、甲壳质、果胶、β葡聚糖、菊糖和低聚糖等，通常分为非水溶性膳食纤维及水溶性膳食纤维两大类。你可以多吃一些富含膳食纤维的食物，比如说玉米，它富含膳食纤维，能增进肠蠕动，减少人体对毒素的吸收。其镁、钙和胡萝卜素等营养物资的含量也比个别谷物高，有清除自由基的功效，对延缓衰老非常有利。玉米还含有7种“抗衰剂”：钙、谷胱甘肽、维A、镁、硒、维E和脂肪酸。其中，维E有促进细胞决裂、延缓衰老、避免皮肤病变的功效，还能减轻动脉硬化和脑功能消退。还有芋头含有丰富的淀粉质，膳食纤维含量也很高。芋头中含有的丰富膳食纤维，约为米饭的四倍，与蔬菜纤维含量相当，以芋头当饭吃，既可增加饱食感，又能减少热量的摄取，达到瘦身的目的。
了解了膳食纤维的功效和作用，那就好好补充第七大营养元素--膳食纤维，养出好肤色！
