网上很流行的一段话：“三月不减肥，四月徒伤悲，五月路人雷，六月男友没，七月被晒黑，八月待室内，九月更加肥！十月相亲累，十一月无人陪，十二月无三围，一月肉更肥，二月不知谁！！！”大概说的是春季是最佳的减肥季节吧！俗话说得好“民以食为天”，有人的减肥也是从饮食入手，不同的是，有的人是禁食，有的人是合理的饮食。当然，禁食不可取的，所以说要想减肥，得合理的饮食。下面就在个蔬菜减肥法，要瘦身的女性同胞们不可错过哦。
菠菜 ：肝脏、肠道、肌肤都受益
槲皮素、谷胱甘肽、膳食纤维、叶酸、铁质都是女性不可缺少的营养物质，对于排毒、改善便秘、促进血液循环、进步新陈代谢，效果都相当明显。同时，类胡萝卜素的含量也很丰富，帮你美容养颜。春天生产的菠菜，其维生素C的含量是夏季的3-5倍，现在正是多吃菠菜的好时机哟!
芥蓝 从茎到花都是营养成分
春天代表性蔬菜芥蓝，茎、叶、花都能食用，富含维生素C、维生素B群、胡萝卜素、钙质、叶酸、铁质、钾等，营养价值十分高。另外，芥蓝中的芥子油甙分量相当高，能形成异硫氰酸，发挥超强的解毒、排毒功效。
从冬末开始，1-3月是芥蓝生产的时节，编辑推荐用蒸煮的方式，能好好地锁住有效成分，若是水煮的话，烹调时间不能过长。当芥蓝中的维生素B群发挥超强的赘肉代谢功效，加上钾的利尿作用，能有效排毒并消除水肿。
